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勃艮第的酒窝

时间:2018-07-18 17:09:05

《勃艮第的酒窝》是国内首部透视勃艮第33个特级园的著作。

法国勃艮第是全世界公认的最伟大、最具魅力、也最具挑战性的葡萄酒产区;许多饮客会从波尔多酒入门,但以勃艮第酒为最终归宿。

特级园是勃艮第的精髓所在,众多名酒如璀璨群星般在此涌现,如葡萄酒世界的王者康帝、白葡萄酒的皇后蒙哈榭等。但勃艮第谜一样的小地块、不计其数的大小酒庄、错综复杂的法规,以及变幻无常的年份等,让全世界酒迷头疼不已。作者齐仲蝉旅法10余年,多次实地探访特级园,用近乎偏执的查证方式,获得了33个特级园的大量第一手资料,对其做出了全面清晰的分析解读;并通过与名庄的精彩对话,书写了那些坚守勃艮第精神的传奇酿酒人,用文字见证了天、地、人三者之间的传奇。