布什酒庄

作为一项家族事业，布什酒庄已经在家族中传承了四代人。酒庄由艾伯·布什（Abel Bouch）建立，他是一位地道的葡萄种植者。1945年，艾伯的儿子皮埃尔（Pierre）决定子承父业，成为一名酿酒师，协助父亲发展家族酒庄。如今酒庄由家族中的第三代酿酒师约瑟（Jose）和儿子尼古拉斯（Nicolas）共同经营。

　　布什酒庄的葡萄园占地共30公顷，分布在9个不同的村庄，享有多样的微气候和土壤，赋予了酒庄红酒馥郁的香气和美妙的复杂度。和许多酒庄一样，布什酒庄也在园中种植了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三个品种。霞多丽能为葡萄酒带来精细、酸度和优雅；黑皮诺可以为葡萄酒增加酒体，使酒更加强劲、果味充沛；莫尼耶皮诺则能让酒款的口感更为圆润、平衡。葡萄树的平均树龄为30年，正值鼎盛。部分地块种植有树龄超过60年的老藤，用于为特级混酿提供更浓郁的风味。